OBJEM
Objem
Nejdůležitější částí objemového jídelníčku je správná skladba jídla - živin. Tyto živiny jsou velmi důležité pro nárůst svalové hmoty. Neznamená to ale sníst všechno na co přijdeme v jakémkoliv množství. Co to znamená?
Základem jídelníčku jsou sacharidy, bílkoviny a tuky. Co se týká sacharidů, energie prosvalovou práci, jsou to převážně komplexní zdroje jako rýže, těstoviny, brambory a celozrnné pečivo, asi 50 %.
Další částí jsou bílkoviny, které jsou učeny pro nárůst a tvorbu svalové hmoty. Vhodné zdroje jsou drůbeží, hovězí a králičí maso, ale i zvěřina, ryby, vejce a mléčné produkty. Množství bílkovin by mělo být cca 2 g/kg na 1 kg tělesné hmotnosti za den.
Poslední částí jsou tuky, které by měly tvořit cca 25 % přijaté energie. Asi 2/3 těchto tuků by měli být z rostlinných zdrojů jako ořechy, avokádo, semínka, oleje. 1/3 pak ze zdrojů živočišných.
Co po objemovém tréninku, abychom zastavili katabolismus a navodili anabolické procesy?
1. Kvalitní zdroj bílkovin - základní stavební látky- syrovátkový protein
2. Kvalitní zdroj sacharidů - zdroj energie - maltodextrin (poměr 2-3:1, 0,5-1,2g/1kg TH)
3. Regenerační látky - podporu anabolismu a regeneraci - kreatin, BCAA