OBĚD

Kuřecí paličky pečené na rýži

Suroviny: (2 porce)

4 kuřecí paličky

100 g syrové rýže

3 dcl vody

50 g cibule

1-2 rajčata,

½ červené papriky

½ žluté papriky

2 stroužky česneku

15 g rostlinného másla

sůl

Postup:

Propláchnutou rýži dáme do pekáčku, zalijeme vodou, osolíme a přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a pokrájené rajčata a papriky. Kuřecí paličky osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a položíme na rýži se zeleninou. Poklademe plátky másla a přikryté zvolna upečeme doměkka.

Příloha : hlávkový salát, zelný salát.

V jedné porci:

Energie 1249 kJ/297 kcal, tuky 9,8 g, bílkoviny 22,8 g, sacharidy 28,4 g.


Krůtí směs s celozrnnou těstovinou

Suroviny: (2 porce)

200 g mletého krůtího masa

120 g celozrnných těstovin

2 středně velká rajčata

1 plechovka tomatové omáčky

1 lžička italského koření

¼ hrnku strouhané mozzarelly

trochu oleje

Postup:

Troubu předehřejte na 200°C. Na pánvi rozehřejete kapku oleje na střední teplotu, přidejte krůtí maso a za stálého míchání ho osmahněte do hněda. Mezitím uvařte těstoviny. Smíchejte osmažené maso, uvařené těstoviny a zbývající suroviny. Povrch směsi posypejte strouhanou mozzarellou a zapékejte cca 15 min, dokud se sýr dobře nerozpustí.

V jedné porci:

Energie 1869 kJ/445kcal, tuky 13 g, bílkoviny 34 g, sacharidy 54 g